Es ist vielerorts üblich, Straßen oder Stadtviertel nach Berufen oder Herkunft ihrer Bewohner und Bewohnerinnen zu bezeichnen. Ein Grundnahrungsmittel ärmerer Bevölkerungsschichten als Namensgeber ist aber eher ungewöhnlich. Dicke Milch, im Volksmund „Plundermelk“ genannt, war in Schüttorf eine häufige Mahlzeit für Acker- und Kleinbürger. Das im Volksmund als „Plundermelkshoek“ bezeichnete Stadtviertel der „kleinen Leute“ wurde im Laufe der Zeit deutlich verändert. Bei einem Spaziergang durch die Milch-, Rathaus-, Vechte- und Bleichenstraße ist der ursprüngliche Charakter des Viertels ansatzweise noch zu erkennen.